Cutter / Tritatutto universale – Potente e robusto per uso continuo

• Costruzione robusta in alluminio pressofuso ed estruso

• Motore e ciotola posizionati lateralmente – protegge il prodotto dal trasferimento di calore

• Contenitore in acciaio inox con fondo termico e maniglie – ideale per applicazioni calde e fredde

• Motori altamente efficienti e ventilati adatti per il funzionamento continuo

• Lame curve ad alte prestazioni in acciaio temprato per lame – durevoli e precise

• Microinterruttore di sicurezza sul coperchio

• Microinterruttore sulla leva di sblocco

• Coperchio trasparente in Tritan – resistente alla rottura e con perfetta visibilità del prodotto

• Apertura per ingredienti nel coperchio – ideale per il rabbocco durante la lavorazione

• Accessori inclusi: Spatola e piastra affilatrice per le lame

• Potente motore asincrono con inverter – regolazione ottimale della potenza a qualsiasi velocità

• Velocità di lavorazione fino a 3.500 giri/min

• Mozzo lame in acciaio inox

• Spatola raschiatrice per la pulizia di ciotola e coperchio durante il funzionamento

Accessori opzionali / Alberi lame:

• Albero lame dentato

• Albero lame forato

• Albero speciale per pesto

• Albero impastatore per impasti

Ideale per macellerie, gastronomie, ristorazione collettiva e ogni cucina professionale che punta su prestazioni e versatilità.