Plutone 7 / Plutone 7 Plus – Impastatrice planetaria per applicazioni professionali

• Realizzata interamente in metallo – robusta e durevole

• Unità motore inclinabile per una facile rimozione della ciotola, cambio utensili e pulizia

• Ciotola rimovibile in acciaio inox con capacità di 6,5 litri

• Motore a corrente continua con regolazione continua della velocità

• Trasmissione a ingranaggi con lubrificazione a grasso – a bassa manutenzione e potente

• Microinterruttore di sicurezza in caso di sollevamento della testa motore

• Protezione NVR (No-Volt Release) – impedisce il riavvio automatico dopo un’interruzione di corrente

Adatta per impasti morbidi e medi
Per impasti per pane max. 1 kg di farina consigliato
Non adatta per impasti molto duri (ad es. Taralli)

Plutone 7 – Modello base

• Manopola a sgancio rapido per fissare l’unità motore

• 3 utensili in metallo in dotazione

Plutone 7 Plus – Modello più potente

• Motore più potente da 350 Watt

• Trasmissione a ingranaggi ingrandita e rinforzata

• Leva a sgancio rapido per il bloccaggio della testa motore

• 3 utensili in acciaio inox

Ideale per ristoranti, pasticcerie, piccoli laboratori o panettieri amatoriali ambiziosi.