Kutter / Universalzerkleinerer – Leistungsstark & robust für den Dauereinsatz

• Robuste Konstruktion aus Druckguss- und Strangpress-Aluminium

• Seitlich platzierter Motor und Schüssel – schützt das Produkt vor Wärmeübertragung

• Edelstahlbehälter mit Thermoboden und Handgriffen – ideal für heiße und kalte Anwendungen

• Hocheffiziente, belüftete Motoren für den Dauerbetrieb geeignet

• Gebogene Hochleistungsklingen aus gehärtetem Messerstahl – langlebig & präzise

• Sicherheitsmikroschalter am Deckel

• Mikroschalter an der Entriegelungshebel

• Transparenter Tritan-Deckel – bruchfest und mit perfekter Sicht auf das Produkt

• Zutatenöffnung im Deckel – ideal für das Nachfüllen während der Verarbeitung

• Zubehör inklusive: Spatel und Schleifplatte für die Klingen

• Leistungsstarker Asynchronmotor mit Frequenzumrichter (Inverter) – optimale Leistungsregelung bei jeder Drehzahl

• Verarbeitungsgeschwindigkeit bis zu 3.500 U/min

• Messernabe aus Edelstahl

• Rührspatel für Reinigung von Schüssel und Deckel während des Betriebs

Optionale Aufsätze / Messerwellen:

• Gezahnte Klingenwelle

• Gelochte Klingenwelle

• Spezialwelle für Pesto

• Knetwelle für Teige

Ideal für Metzgereien, Feinkost, Gemeinschaftsverpflegung und jede Profi-Küche, die auf Leistung und Vielseitigkeit setzt.