Die Planetenrührmaschinen der Linie SMART wurden speziell für die Verarbeitung von Teigen entwickelt, die zur Herstellung von Backwaren, Konditoreiprodukten, Brot und Pizza geeignet sind. Es stehen vier verschiedene Modelle zur Verfügung – je nach Fassungsvermögen der Rührschüssel –, um den unterschiedlichsten Produktionsanforderungen gerecht zu werden.

Jede Planetenrührmaschine ist mit einer Edelstahlschüssel und den Standardwerkzeugen ausgestattet: einem Schneebesen, einem Flachrührer und einem Spiralknethaken. Im Gegensatz zu den kleineren Modellen verfügen die SMART 40 / 60 / 80 über einen Hebel zum Anheben und Absenken der Schüssel sowie über eine transparente Schutzabdeckung aus AR-Kunststoff. Diese ermöglicht die ständige Überwachung des Teigs während jeder Phase der Verarbeitung und erleichtert zudem die anschließende Reinigung der Maschine.

Abgerundet wird die SMART-Serie durch ein durchdachtes Design – ein unverzichtbarer Partner in den Arbeitsbereichen von Bäckern, Konditoren und Gastronomen.