Die Raviomatic ist eine leistungsstarke, kompakte und vielseitige Raviolimaschine für den professionellen Einsatz. Entwickelt für den Einsatz in Kombination mit professionellen Pastamaschinen, ermöglicht sie die schnelle und flexible Produktion von einlagigen, trafilati-Ravioli in verschiedenen Formen und Größen – perfekt für Manufakturen, Gastronomiebetriebe und Feinkosthersteller.

Produkt-Highlights:

• Elektrische Raviolimaschine für einlagige Teige (Monosfoglia)

• Stufenlos einstellbare Geschwindigkeit – ideal anpassbar an verschiedene Pastamaschinen

• Inklusive 8-teiligem Stempel-Set – für vielfältige Ravioliformate und Füllungen

• Praktischer Füllmengenregler – präzise Dosierung der Füllung je nach Rezeptur

• Einfache Reinigung – alle produktberührenden Teile sind leicht demontierbar

• Kompaktes Tischgerät – robust, platzsparend und effizient im Einsatz

Optionales Zubehör:

• Trafila-Einsätze für unterschiedliche Teigstärken (0,8 mm und 1 mm)

• Verbindungskit zur Kopplung mit professionellen Pastamaschinen

• Zweiter Einfülltrichter für die Füllung mit stabilem Halter

Technische Daten (Auszug):

• Einsatz: Professionelle Pasta- und Ravioliproduktion

• Geschwindigkeit: variabel, motorgesteuert

• Bedienung: intuitiv, für den Dauerbetrieb geeignet

• Reinigung: werkzeuglos demontierbar, hygienisch

• Kompatibilität: anpassbar an diverse Pastamaschinen mit hoher Leistung

Raviomatic – Vielfalt, Präzision und Leistung in einem Gerät.
Ob klassische Ricotta-Spinat-Ravioli oder kreative Gourmetfüllungen – mit der Raviomatic gelingt die Herstellung hochwertiger Ravioli im Handumdrehen. Ideal für Profis, die Flexibilität, Hygiene und gleichbleibende Qualität schätzen.