Teigknet- und Pastamaschine – Ideal für mittelgroße Restaurants

• Perfekt für die Anforderungen in mittelgroßen Gastronomiebetrieben

• Schnell, praktisch und besonders leicht zu reinigen und zu desinfizieren

• Gehäuse aus Edelstahl AISI 304 – hygienisch und langlebig

• Leistungsstarker, belüfteter Motor mit Getriebereduktion im Ölbad

• Effizientes, leicht herausnehmbares Knetpaddel für einfache Reinigung

• Sicherheitsdeckel aus Edelstahl mit Verriegelungssystem

• Abnehmbarer Einfülltrichter – ideal für das saubere Zugeben flüssiger Zutaten

• Schnecke, Auslass und Ringmutter komplett aus Edelstahl

• Wanne aus eloxiertem Aluminium

• Große Auswahl an Bronzematrizen verfügbar

• Edelstahl-Bedienelemente mit Schutzklasse IP67

• Zeitgesteuerte Zwangsbelüftung, auch nach Abschalten des Motors aktiv

Optional erhältlich:

• Teigschneider mit variabler Geschwindigkeit

• Gleichmäßiger Teigauslass durch Filteraufsatz

• Spezialkit für Penne-Trafila

• Frio 5: Kühlkit für den Teigauslass

• Ravioliformer und Stempelsätze

• SRCS – Fernsteuerkarte

Eine leistungsstarke, vielseitige Lösung für frische Pasta in Profiqualität.